Dania z rabarbarem - mięsne i nie tylko! - Artykuł
Eksperci MedFood
Opublikowany przez:
Aleksandra Wiktoria
2015-04-13 12:44:52
Polędwiczka z sosem rabarbarowo-balsamicznym
Składniki:
Sos rabarbarowo-balsamiczny:
Sposób przyrządzenia:
Polędwiczkę doprawić solą i pieprzem, wysmarować oliwą extra vergine, odłożyć. Rabarbar opłukać, odciąć resztki liści, w razie potrzeby przyciąć obeschnięte końce. Pokroić na 1 cm kawałki, włożyć do rondelka, dodać cukier, miód, sól i pieprz. Mieszając smażyć przez kilka minut aż rabarbar nieco zmięknie. Dodać ocet balsamiczny i dalej gotować przez około 2 minuty do miękkości.
Polędwiczkę ułożyć patelni grillowej i grillować/obsmażać z każdej strony przez około 2 minuty. Dokładny czas smażenia zależy od wielkości polędwicy.Otworzyć polędwiczkę i odłożyć na 4 - 5 minut aby odpoczęła. Zlać sok z patelni bezpośrednio do sosu rabarbarowego.
Smacznego!
Dania z rabarbarem - mięsne i nie tylko! Zobacz więcej>>>
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
