Jakie plany obiadkowe u was, bo ja np. gotuje gulasz z serduszek.
Eksperci MedFood
1 czerwca 2009 11:51 | ID: 27018
2 czerwca 2010 09:48 | ID: 220347
2 czerwca 2010 09:52 | ID: 220351
Składniki:
Ziemniaki ugotowane w mundurkach
Usmażone pieczarki [lepiej pokrojone w talarki a nie utarte na miazgę]
Jajka na twardo
Smażona na mocno złoto cebulka z mielonym kminkiem na oliwie
Plastry żółtego sera
Kwaśna śmietana
Sól. pieprz, maggi w płynie, mogą być rózne zioła wedle upodobania smakowego :)
Margaryna do smarowania naczynie
Nie podaję ilości bo to zależy jakie naczynie jest wykorzystywane. Ja używam takiej płaskiej szklanej kwadratowej rynienki.
Wykonanie:
Naczynie nasmarować tłuszczem. Ziemniaczki obrać i ułożyć z nich pierwszą warstwę [oczywiście pokroić je w plastry tkie ok 0,5 cm]. Oprószyć przyprawami [bez maggi]. Na tę warstwę dać pieczarki, potem cebulkę, jaka i znów ziemniaczki. Każdą wasrtwę posypać przyprawami. Tę najwyższą z ziemniaków lekko pomagować dodatkowo. Potem posmarować śmietaną i ułożyć plastry z sera. Piec w temp. ok 180-190 stopni. Miernikiem jest dobrze roztopiny ser. Choc to też zalezy od gatunku. Ja używam goudy grubo krojonego.
Po nałożeniu na talerze można jeszcze dodatkowo dac sobie jeszcze śmietany tak na świeżo.... Naprawdę jest to pyszne jarskie jedzonko... :)
Życzę smacznego!
2 czerwca 2010 09:58 | ID: 220358
2 czerwca 2010 10:00 | ID: 220363
2 czerwca 2010 10:01 | ID: 220365
2 czerwca 2010 10:30 | ID: 220380
2 czerwca 2010 11:04 | ID: 220418
2 czerwca 2010 11:08 | ID: 220420
Składniki:
Ziemniaki ugotowane w mundurkach
Usmażone pieczarki [lepiej pokrojone w talarki a nie utarte na miazgę]
Jajka na twardo
Smażona na mocno złoto cebulka z mielonym kminkiem na oliwie
Plastry żółtego sera
Kwaśna śmietana
Sól. pieprz, maggi w płynie, mogą być rózne zioła wedle upodobania smakowego :)
Margaryna do smarowania naczynie
Nie podaję ilości bo to zależy jakie naczynie jest wykorzystywane. Ja używam takiej płaskiej szklanej kwadratowej rynienki.
Wykonanie:
Naczynie nasmarować tłuszczem. Ziemniaczki obrać i ułożyć z nich pierwszą warstwę [oczywiście pokroić je w plastry tkie ok 0,5 cm]. Oprószyć przyprawami [bez maggi]. Na tę warstwę dać pieczarki, potem cebulkę, jaka i znów ziemniaczki. Każdą wasrtwę posypać przyprawami. Tę najwyższą z ziemniaków lekko pomagować dodatkowo. Potem posmarować śmietaną i ułożyć plastry z sera. Piec w temp. ok 180-190 stopni. Miernikiem jest dobrze roztopiny ser. Choc to też zalezy od gatunku. Ja używam goudy grubo krojonego.
Po nałożeniu na talerze można jeszcze dodatkowo dac sobie jeszcze śmietany tak na świeżo.... Naprawdę jest to pyszne jarskie jedzonko... :)
Życzę smacznego!.W mojej kuchni jest sporo pieczarek i cebuli
2 czerwca 2010 11:15 | ID: 220425
, wówczas dno naczynia smarowałam tłuszczem i wyściełałam folią aluminiową...i tak czasami przypaliło się!!!
W nowym nie ma tego, bo grzeje górą i dołem/ z termoobiegiem/.
2 czerwca 2010 11:50 | ID: 220453
2 czerwca 2010 13:34 | ID: 220547
2 czerwca 2010 13:35 | ID: 220549
2 czerwca 2010 15:20 | ID: 220660
2 czerwca 2010 15:27 | ID: 220664
2 czerwca 2010 16:00 | ID: 220678
2 czerwca 2010 16:01 | ID: 220679
by "świeżutki" był... jak dojadą... 
hehehe...
3 czerwca 2010 08:44 | ID: 221098
do tej pory mu nie dawałam
3 czerwca 2010 08:56 | ID: 221099
3 czerwca 2010 10:01 | ID: 221113
3 czerwca 2010 10:08 | ID: 221116
Nie masz konta? Zaloguj się, aby tworzyć nowe wątki i dyskutować na forum.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 